Het ontbijt is misschien wel de belangrijkste maaltijd van de dag. Het geeft ons energie om de activiteiten tijdens de dag met een goed humeur en met voldoende energie te kunnen doen.
Wat velen niet weten, is dat havermout wel eens een van de beste keuzes kan zijn voor de samenstelling van een volwaardig ontbijt. Havermout helpt bij een gezonde stofwisseling, maar ook om hart- en vaatziekten te voorkomen.
Dit is niet het enige dat goed is aan havermout, en daarom laten we hier 10 redenen zien waarom we iedere dag havermout zouden moeten eten!Voor dit artikel is onder andere gebruik gemaakt van informatie van het voedingscentrum.
1. Bloedsuikerniveau
Havermout is rijk aan vezels, die bekend staat onder de naam beta-glucanen, die een verhoogd cholesterolgehalte kunnen verlagen en en constanter bloedsuiker- en insulineniveaus mogelijk maken. Dit is vooral goed voor diabetici.
2. Verhoogt de weerstand tegen ziektes
Verschillende Amerikaanse onderzoeken steunen de hypothese dat haver stoffen bevat die het risico op borst- en darmkanker verlagen.
3. Helpt om je gewicht in balans te houden
Havermout is goed voor gewichtsverlies als het op een lege maag wordt gegeten – bij het ontbijt dus.
4. Energie
Havermout bevat complexe koolhydraten die je een paar uur lang een gelijkmatig energieniveau geven, en is daarom geschikt als voeding bij sporten of andere activiteiten.
5. Hart- en vaatziekten
Mensen die een regelmatig havermout eten verminderen de kans op sterfte aan een hart- en vaatziekten.
6. Bron voor eiwitten
Een portie van ongeveer acht eetlepels havermout levert gemiddeld 15% van je dagelijkse eiwitbehoefte.
7. Schildklier
Havermout bevat jodium, dat bijdraagt aan een goede werking van de schildklier, die de hormoonhuishouding beïnvloedt de stofwisseling en de productie van eiwitten in het lichaam regelt.
8. Spijsvertering
Havermout draagt bij aan een goede, vezelrijke voeding, die nodig is voor een gezonde spijsvertering. Je zou zo’n 25 tot 35 gram vezels per dag nodig hebben, en een portie havermoutpap bevat hier gemiddeld 20% van.
9.Goed voor stevige botten
Omdat havermout calcium bevat helpt het tegen het ontstaan van botontkalking, maar is het daarom bij uitstek geschikt voor kinderen die nog groeien!
10.Zenuwgestel
Havermout bevat B-vitaminen, die goed zijn voor het zenuwstelsel.
Wat eet je voor je ontbijt vandaag? Havermout misschien?
Bron & foto’s: http://ongelooflijk.co/
3 Reacties
Hoihoi, Klinkt super en dus ben ik 2 dagen geleden begonnen met een havermoutontbijt. Ongeveer 50 gram, geweekt in water met anderhalve eetlepel gerapte kokos en kaneel. lekker. Absoluut. Maar het vult mij totaal niet. Het geeft me niet echt een verzadigd gevoel en ik heb snel weer honger. Hoe kan dat? Heeft iemand een idee?
Ik ben geen voedingsdeskundige maar is het niet te weinig 50gram, ik zou ook weer snel honger krijgen. Ik maak altijd een bord vol met melk/havermout en en dan in de magnatron.
Soms wel wat stijf maar dat vindt ik niet erg, dat vult dan echt wel.
Ik zet mijn havermout savonds klaar in amandelmelk met scheutje citroen. 5 eetlepels op 250 ml melk.
De volgende morgen kook ik het met een theelepel cocosvet erin. Snij groene kiwi in stukjes met een theelepel kaneel er door heen, als mijn pap klaar is doe ik dat op mn kiwi en smullen maar.😊